一、放生放水库还是河沟
1、烤箱三味超薄山东煎饼的做法说明
2、出门在离家不近的一家超市买过煎饼,见过米香、黑米、红枣三种味道,超好吃。配料表里写的是大米大豆+另一种材料,所以配来试试口味。可惜我摊煎饼手残,家里没有鏊子,参考@阿喵喵喵喵喵的烤箱煎饼法子来做的(づ ̄3 ̄)づ╭❤~用的28*28cm的金盘,每种口味做3-4张
3、烤箱三味超薄山东煎饼的食材和调料
4、烤箱三味超薄山东煎饼的做法与步骤
5、黄豆、大米、黑米浸泡隔夜。
6、料理机放在电子秤上归零。里面放入泡好的沥干水的黄豆、大米(黑米/红枣)、面粉、(糖),加水直到总重量为400g
7、将材料搅打均匀,烤箱预热200℃
8、金盘里刷一点点油防粘,多余的油用纸巾吸干。倒入1/3cup~1/2cup的煎饼糊,摇晃烤盘使其分布均匀,送入烤箱。
9、烤到12min的时候拿出来看看,可以用刮刀戳一戳边缘,如果边缘比较硬就可以用手(小心烫)温柔地把煎饼取下来,如果还很软就再烤一会儿~
10、烤好的煎饼对折一下,粗糙干燥的一面折在里面,放到一块干净的餐巾上晾凉,也可以用餐巾盖住保湿。
二、天津放生协会入会
1、小贴士1)基本的配比就是固体:水:总量=因为豆子大米需要浸泡,吸水部分无法计算,所以最后总重量达到400g就可以了。
2、2)也可以只用面粉:水=但200℃只需要烤9min左右
3、3)我比较喜欢稀一点的面糊,感觉这样比较好控制。边烤边观察着,因为烤箱阴晴不定,最适合的状态的时候取下来。
4、崇岩吐清气,幽烛栖神迹。
5、希声奏群籁,响出山溜滴。
6、有客独其游,径然忘所适。
7、挥手抚云门,灵关安足辟。
8、流心叩玄扃,感至理弗隔。
9、孰是腾九霄,不奋冲天翮?
10、妙同趣自均,一悟超三益。
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